وجود سبزیجات تازه، سالم و ارگانیک در رژیم غذایی طوطی کاسکو ضروری می باشد - هرچند ممکن است کاسکویتان از خوردن سبزیجات اجتناب کند که در اینصورت باید وقت و حوصله ی لازم را به خرج داده و او را تشویق به خوردن نمایید
برخی سبزیجات در مقایسه با سایر انواع، حاوی مواد مغذی ضروری بیشتری برای طوطی کاسکو می باشند